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東京都の美味しいを紹介するグルメ情報通信

ごま福堂【巣鴨駅】

 

今回は巣鴨地蔵通り商店街の杵つき金ごま「ごま福堂」(http://www.terakoyahonpo.jp/goma/)さんの「金ごまアイス」を頂いた

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店舗の突き出したガラス張りの部分では、店員さんが長い杵で金ごまをついている

 

店内はごま専門店だけあり、ごまの商品が豊富に揃っていた

写真を撮ってもいいかと聞いたら、大丈夫と仰っていたので心置きなく撮影

 

商品を注文すると、杵つきをしていたお姉さんが、即座にソフトクリーム機でアイスを作成

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見事な渦巻き

 

ソフトクリームを絞って完成かと思いきや、なんと上から杵つきでついていた金ごまをたっぷりとふりかけてくれた

 

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さて、完成した金ごまアイスがこちら

 

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店舗の外で巣鴨の商店街を眺めながら頂く

 

食べる前からごまの風味がする

ただのバニラアイスかと思っていたら、色がブロンズだった

アイスにも金ごまが練りこまれている

 

一口食べると、上にかかった金ごまの食感、練りこまれた金ごまの風味がなんとも言えない美味しさ

 

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アイスの甘さが控えめなので濃厚なごまの風味が堪能出来る

アイスなのだが、食べてるとごまの効果で健康になれそうな気がしてくる

 

今回は「金ごまアイス」を頂いたが、ソフトクリームが黒い黒ごまアイスもあった

 

これは店舗でしか食べられないので、是非現地に赴いて食べて頂きたい逸品だ

 

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